Preço do boi gordo físico sobe mais que o futuro em novembro

O preço do boi gordo no mercado físico subiu de forma consecutiva em todos os dias úteis de novembro até o dia 11, renovando a máxima novamente. No mesmo período, o valor do boi gordo no físico também avançou mais que os contratos futuros negociados na B3, conforme dados da última semana, entre os dias 4 e 11 de novembro. Esse movimento reflete um descolamento entre o mercado à vista e as expectativas para os próximos meses, com impacto direto para pecuaristas e indústrias frigoríficas da região noroeste paulista.

Físico supera futuro na parcial de novembro

Desde o dia 26 de outubro, a referência do mercado futuro, o indicador Datagro, não registra queda. Apesar disso, com exceção do contrato que vence em novembro, todos os demais acumularam alta na semana entre os dias 4 e 11 de novembro, embora os ganhos observados tenham sido menores que os do físico. Essa diferença de ritmo entre os mercados tem chamado a atenção de analistas e produtores.

O fato é que, embora precifique alta, o preço esperado do boi gordo negociado na B3 tem acumulado alta menor que o físico, diminuindo gradativamente a expectativa de alta para os próximos meses. Isso de acordo com os dados da B3. A redução do prêmio do futuro em relação ao físico indica que o mercado projeta uma acomodação nos preços à frente.

Diferença entre físico e futuro diminui

Isso mostra que os valores negociados na B3, como exemplificado pelo vencimento de janeiro, têm diminuído a diferença em relação ao físico. Esse estreitamento sugere que os agentes do mercado estão revisando suas projeções de alta, alinhando o futuro ao patamar já alcançado no mercado à vista. Para o pecuarista, isso pode significar menor margem de ganho em contratos futuros.

Vale ficar atento, pois a convergência entre os preços pode influenciar as estratégias de comercialização e hedge. A fonte não detalhou os valores absolutos dos contratos, mas a tendência é clara: o físico tem liderado as altas, enquanto o futuro caminha em ritmo mais moderado.

Bezerro sobe mais que boi gordo

Saiba também que o preço do bezerro, convertido para arroba, subiu mais que o do boi gordo na primeira metade de novembro de 2026. A diferença entre o preço da arroba do bezerro e o preço da arroba do boi gordo aumentou de R$ 118,6 no início do ano para R$ 187,6 em novembro (dia 11). Esse alargamento do spread pressiona os custos de reposição para os confinadores e recriadores.

Para os produtores da região de Araçatuba e noroeste paulista, o encarecimento relativo do bezerro pode reduzir a atratividade da engorda, especialmente em um cenário de incerteza sobre os preços futuros do boi gordo. A gestão de custos torna-se ainda mais relevante nesse contexto.

Exportações para os EUA batem recorde

Nesse contexto, a compra de carne bovina do Brasil pelos EUA renovou a máxima histórica para um mês de outubro, em 2026, alcançando 32,64 mil toneladas métricas. O forte desempenho das exportações pode dar sustentação aos preços internos, uma vez que reduz a oferta disponível no mercado doméstico. Para os frigoríficos exportadores, o câmbio e a demanda externa seguem como fatores determinantes.

A combinação de preços físicos firmes, futuro menos otimista e custos de reposição elevados exige cautela dos agentes do setor. A fonte não detalhou projeções para os próximos meses, mas os dados atuais indicam um mercado em fase de ajuste.

Fonte

• farmnews.com.br