Abate bovino da Minerva recua 17,4% no 3º trimestre

A Minerva Foods, uma das maiores processadoras de carne bovina da América do Sul, abateu 1,29 milhão de bovinos no terceiro trimestre de 2026. O número representa queda de 17,4% em relação aos 1,56 milhão de animais processados no mesmo período do ano anterior. A retração reflete a menor disponibilidade de gado, especialmente no Brasil, principal mercado de atuação da companhia. Os dados foram divulgados no relatório de resultados do terceiro trimestre, publicado pela empresa.

Menor oferta de gado pressiona abate

A redução no abate está diretamente ligada à menor oferta de animais para processamento. No acumulado dos últimos 12 meses encerrados em setembro, o abate consolidado de bovinos somou 5,6 milhões de cabeças. A evolução trimestral de 2026 evidencia a trajetória de queda: foram 1,35 milhão de cabeças no primeiro trimestre e 1,43 milhão no segundo, antes de chegar a 1,29 milhão entre julho e setembro. Esse cenário reflete o ciclo pecuário brasileiro, que atravessa fase de retenção de fêmeas e consequente redução na oferta de bois para abate.

Além da operação com bovinos, a Minerva registrou o abate de 663 mil ovinos nas unidades da Austrália e do Chile no terceiro trimestre. Nos últimos 12 meses, o processamento dessa categoria somou 3,1 milhões de cabeças. A diversificação geográfica e de espécies é uma estratégia da companhia para mitigar os efeitos da sazonalidade e da oferta regional de gado.

Vendas totais recuam 13,2% no ano

O volume total de vendas também diminuiu. A empresa comercializou 483,1 mil toneladas no período, ante 556,6 mil toneladas no terceiro trimestre de 2025, retração de 13,2%. Na comparação com o segundo trimestre deste ano, o abate recuou 10,1%, enquanto as vendas tiveram queda de 4,5%. A queda nas vendas acompanha a menor produção, já que a disponibilidade de carne para comercialização é diretamente afetada pelo volume de abate.

Para empresários e comerciantes da região noroeste paulista, os números da Minerva sinalizam um cenário de oferta mais restrita de carne bovina no atacado. A redução no abate pode influenciar os preços da proteína no mercado interno, impactando açougues, supermercados e restaurantes. A menor disponibilidade de matéria-prima tende a pressionar as cotações, o que exige atenção dos pequenos e médios negócios que dependem da carne bovina como item central de suas operações.

Impacto no comércio regional

A região de Araçatuba, Birigui, Penápolis e Andradina possui forte tradição na pecuária de corte e na indústria frigorífica. A queda no abate da Minerva pode refletir uma tendência setorial que afeta diretamente os produtores locais e as empresas de insumos agropecuários. Menos animais processados significam menor demanda por serviços de transporte, embalagens e logística, com efeito cascata sobre a economia regional.

Além disso, a redução na oferta de gado pode levar a uma disputa mais acirrada entre frigoríficos por animais disponíveis, elevando o preço pago ao pecuarista. Para o comércio varejista, o repasse de custos pode ocorrer, mas a capacidade de absorção pelo consumidor final é limitada, o que pode comprimir margens. Acompanhar os próximos relatórios trimestrais da Minerva e de outras grandes processadoras é essencial para antecipar tendências de preço e planejar estoques.

Perspectivas para o setor

O ciclo pecuário brasileiro indica que a oferta de gado deve permanecer restrita nos próximos trimestres, o que pode manter o abate em patamares inferiores aos registrados em anos anteriores. A Minerva não detalhou projeções para o quarto trimestre, mas os dados acumulados de 2026 mostram consistência na tendência de queda. Para o empresário do setor de alimentos, a recomendação é monitorar os indicadores de abate e os preços no atacado, além de buscar diversificação de fornecedores e cortes alternativos para mitigar impactos.

Em resumo, o recuo de 17,4% no abate de bovinos da Minerva no terceiro trimestre de 2026 reflete um cenário de menor oferta de gado, com impactos diretos no volume de vendas e potenciais reflexos nos preços da carne. A região noroeste paulista, inserida na cadeia produtiva da pecuária, deve acompanhar de perto a evolução desses números para ajustar suas estratégias comerciais.

Fonte

• www.cnnbrasil.com.br