Arroba do boi dispara e chega a R$ 400 em SP

O preço da arroba do boi atingiu o patamar de R$ 400 em algumas negociações no Estado de São Paulo, referência para o maior produtor e exportador global de carne bovina. A cotação média está em cerca de R$ 390, com alta superior a 20% no acumulado do ano, sendo um terço desses ganhos registrados apenas em outubro, conforme dados do Cepea. O movimento reflete a combinação de dólar valorizado, expectativa de retomada das importações chinesas e um ciclo pecuário no limite da oferta.

Entre os fatores mais recentes de alta está o interesse da China, que deverá voltar a importar carne do Brasil entre novembro e dezembro. A sinalização de retomada das compras pelo gigante asiático aqueceu o mercado e deu suporte às cotações. Além disso, o câmbio favorável às exportações e a escassez de animais prontos para abate completam o cenário de pressão sobre os preços.

China retoma compras e aquece mercado

A expectativa de retomada das importações chinesas é um dos principais motores da alta recente. O líder do setor de pecuária da consultoria Datagro, João Figueiredo, comentou que “o mercado está numa expectativa construtiva dessa retomada das compras da China”. A declaração reflete o otimismo de produtores e frigoríficos quanto ao fluxo comercial com o principal destino da carne brasileira.

Segundo Figueiredo, alguns negócios com frigoríficos exportadores já estão sendo registrados a patamares de R$ 400 por arroba, conforme pesquisas para a elaboração do indicador de preços da consultoria, utilizado para liquidação de contratos da B3. A informação indica que o patamar de R$ 400 deixou de ser apenas uma referência futura e passou a ocorrer em operações reais, ainda que de forma pontual.

Além da demanda externa, ele citou que algumas negociações a R$ 400 foram realizadas até mesmo por empresas com foco no mercado interno, que geralmente fica mais aquecido ao final do ano devido à temporada de festas. A proximidade das celebrações de fim de ano tradicionalmente eleva o consumo de carne bovina no Brasil, o que reforça a sustentação dos preços no curto prazo.

Mercado interno testa teto de R$ 400

Contudo, Figueiredo ponderou que negociações do boi para produção de carne destinada ao mercado brasileiro teriam R$ 400 como um teto, já que tal valor começa a comprometer o consumo local. A partir desse patamar, a carne bovina pode perder competitividade frente a outras proteínas, como frango e suína, levando o consumidor a migrar para alternativas mais baratas.

“Neste fim de ano pode sustentar um pouco ainda, mas já está flertando com as máximas”, disse o analista, observando também que há preocupação com a demanda doméstica em 2027, diante de medidas que o governo venha a tomar para um eventual ajuste fiscal. A ressalva indica que, embora o momento seja favorável, o horizonte de médio prazo exige cautela por parte dos agentes do setor.

Para o ano que vem, Carvalho avalia que a cadeia como um todo deverá ver suas margens apertadas. A fonte não detalhou o primeiro nome de Carvalho, mas a avaliação aponta para um cenário de custos elevados e preços pressionados, o que pode reduzir a rentabilidade de pecuaristas e frigoríficos.

Exportações para EUA ganham relevância

Os analistas avaliam que isso se equilibra em algum momento. A diversificação de mercados é apontada como um caminho para mitigar riscos. Nesse sentido, os Estados Unidos aparecem como destino estratégico. “Estamos ampliando as exportações em primeiro lugar para os Estados Unidos, que são o mercado que paga bem”, disse ela, em referência ao segundo principal destino para a carne do Brasil.

A declaração, atribuída a uma fonte não identificada nas claims, reforça a importância do mercado norte-americano para a pecuária brasileira. Os EUA têm se consolidado como comprador relevante, especialmente em um momento de oferta doméstica restrita e preços internacionais atrativos.

Para o empresário do interior paulista, especialmente em regiões como Araçatuba, Birigui, Penápolis e Andradina, a alta da arroba tem impacto direto na cadeia produtiva local. A região noroeste do estado concentra confinamentos, frigoríficos e prestadores de serviços ligados à pecuária, que sentem os efeitos da valorização tanto na receita quanto nos custos de reposição e insumos.

Impacto no comércio e na indústria regional

O aumento do preço do boi gordo tende a elevar o faturamento de produtores e estimular investimentos em tecnologia e genética. Por outro lado, frigoríficos de pequeno e médio porte podem enfrentar dificuldade para repassar os custos ao consumidor final, especialmente no mercado interno, onde a concorrência com outras proteínas é acirrada.

Comerciantes de insumos agropecuários, como rações, medicamentos veterinários e equipamentos, também são afetados. A alta da arroba pode impulsionar a demanda por esses produtos no curto prazo, mas a perspectiva de margens apertadas em 2025 pode levar a uma retração nos investimentos.

O ciclo pecuário, caracterizado por fases de alta e baixa na oferta de animais, está em um momento de virada. A redução do abate de fêmeas nos últimos anos e a seca prolongada em algumas regiões limitaram a disponibilidade de boiadas, o que sustenta os preços. A expectativa é de que a oferta só volte a crescer de forma consistente a partir de 2026, o que mantém o mercado firme no curto prazo.

Perspectivas para os próximos meses

No curtíssimo prazo, a combinação de exportações aquecidas, demanda interna sazonal e oferta restrita deve manter a arroba em patamares elevados. A confirmação das compras chinesas entre novembro e dezembro será um termômetro importante para o rumo dos preços.

Já para 2025, os analistas projetam um cenário de margens mais apertadas, com custos de produção elevados e possível acomodação dos preços internacionais. A política fiscal do governo e seus efeitos sobre o consumo doméstico também entram no radar dos agentes do setor.

Para o empresariado de Araçatuba e região, o momento exige planejamento financeiro e atenção aos contratos futuros. A volatilidade do câmbio e as negociações comerciais com a China e os EUA podem trazer oportunidades, mas também riscos que precisam ser gerenciados com cautela.

Fonte

• www.infomoney.com.br